Cuối tuần lần đầu sau 7 năm, gửi con cho các dì trông , hai vợ chồng thong dong nhảy lên chiếc Ford Everest làm một chuyến không gần mà cũng không xa(các con) để xả stress, đúng hơn là để vợ xả stress cũng như refresh đầu óc, get inspired ideas :) - ra VT mà đích đầu đáng kể là đi Long sơn. Sáng ghé Nhơn trạch xong chạy ra Long sơn. Xã Long sơn thuộc Vũng tàu cách thành phố biển 40km, từ Sài gòn theo quốc lộ 51 chừng 80km đến ngã ba Long sơn quẹo phải thì ra bến ghe để đi bè hào, xe cộ thì gửi đồn biên phòng miễn phí, còn nếu quẹo trái thì là đi tham quan nhà Ông Lớn của đạo ông Trần, một tôn giáo thờ cúng ông bà tổ tiên, ai cũng để tóc dài búi củ tỏi, không đội nón, râu để dài, đi chân đất, mặc bà ba đen ...
Sau khi gửi xe ở đồn biên phòng xong, đi bộ chừng chục mét ra bến tàu, nói muốn ra bè nào, thuyền lập tức đưa ra bè đó - cũng miễn phí luôn. Thấy hai bè lớn ở đây - một là bè Long sơn, hai là bè Út đực xa vô một chút nữa. Chắc vậy nên thấy coi bộ bè Út Đực đông hơn. Thế là a lê hấp, hai vợ chồng ra bè Út Đực. Thuyền máy chạy bạch bạch trên sông Dinh, đối với dân thành phố thì chuyến đi thiệt là thú - xa bụi bặm, ồn ào, nỗi bon chen ... ở đây chỉ sông nước mênh mông, hiền hòa, gió thì mát lồng lộng, hai bờ là rừng đước và trên sông là các làng bè nuôi hào bằng vỏ xe cũ. Nghe đâu dân ở đây cũng rùa rùa phát hiện con hào bám vỏ xe dữ lắm nên họ kết thành các ô vuông bằng các thùng phuy nhựa rồi treo lên các thùng nổi này các vỏ xe rồi thả xuống, nghe đâu sau một năm là thu hoạch được hào. Không biết giờ họ có dùng kỹ thuật gì mới để tăng năng suất không chứ thấy bà con tới đây ăn hào ngày đêm vậy thiệt thắc mắc nuôi sao kịp cho khách ăn đây. Các bè ở đây cũng kết lại nổi bằng các thùng phuy nhựa luôn, không có ngồi ghế ăn , mà ngồi giống Nhật bản ngồi trên gối , nếu không khoái ngồi gối thì ngồi hẳn xuống sàn bè cũng rất sạch sẽ . Xung quanh có võng nằm đu đưa, dưới sông thì thấy cá lội, nên ai thích câu cá có thể mang theo cần , rất thú. Gió rất mát nghĩ không gì thú hơn. Ngoài ra còn có thể mướn thuyền kayak chèo chơi hay thuyền máy đi chơi dọc sông Dinh. Thức ăn thì ngoài món chủ đạo là hào thì còn nhiều loại ốc từ quen như nghêu ,sò huyết,ốc hương ,ốc giác... còn có ốc lạ như vẹm xanh,bướm tiên và ốc móng tay chúa thì to hơn gang tay người lớn, ăn phần dai thì dai đến ê răng còn phần mềm thì rất ngon. Nhưng nó rất to đừng dại dột kêu kg mà chỉ kêu 1,2 con ăn là đủ cho 4 người. Còn hào thì rất nhiều món trừ ăn sống và nấu cháo, còn lại toàn nướng : phô mai,mỡ hành ,muối ớt, cháy tỏi, nướng mọi. Ai mê cái ngọt cái mùi tanh tanh nguyên thủy của hào thì nướng mọi là nhất chứ không những mùi kia sẽ át hết mùi và cái ngọt của hào. Ngoài ra còn có đủ các loại cá thường thì điêu hồng, lạ thì như cá mao ếch ăn như cá chình .. nhưng thấy tới làng bè này thì chỉ ăn hào không thôi là quá đủ và thấy không đâu con hào to và ngon ngọt như ở đây, kể lại mà mình vẫn còn thèm. Ăn ngon chơi vui vậy mà vẫn thấy sao sao - nhớ các con quá chừng. Bởi vậy phải quay lại thôi - nhưng lần này thì phải có đủ các bé quậy thì cái ngon cái vui mới trọn vẹn được... hihihihi
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét